| 豆沙包是包豆沙的一种面食，女儿很喜欢吃。每过段时间我就会让女儿享受一下妈妈的手艺啊！ |
【食材与调料】
| 【主料】面粉500g，红豆沙1袋，酵母80g |
【制作步骤】
 | 1.酵母先加少许温水兑开静置5分钟再加入面团中 再加水 慢慢加边和面。 揉至三光面团。 |
 | 2.红豆沙一袋。也可以自己制作豆沙。 |
 | 3.约30分钟，面会发成二倍大，用指按下去不反弹。 |
 | 4.分成几个剂子。面团擀平中间厚周边薄。 |
 | 5.包入豆沙馅。 |
 | 6.打褶，成形；包好再醒15分钟左右。 冷水上锅蒸13分钟再焖5分钟即可出锅了。 |
【豆沙包做法小贴士】
| 豆沙可以用红小豆煮好自制，加入适量的红糖也很好的。 |
