豆沙包

多吃红豆有补血的功效,因此红豆被称为“心之豆”。红豆可以用来煮粥,做馅。这个豆沙包就是最经典的面食之一了,香甜的豆沙,搭配面粉的麦香,它们真是好搭档噢。

【食材与调料】
【主料】面粉200g,豆沙200g
【辅料】酵母3g,水适量

【制作步骤】
豆沙包 1.面粉加水与酵母和成团,醒发。
豆沙包 2.醒好的面搓条。
豆沙包 3.切分成剂子。
豆沙包 4.把剂子擀成皮。
豆沙包 5.放入豆沙。
豆沙包 6.做成豆包,还醒一会儿。上锅蒸熟就可以了。

【豆沙包做法小贴士】
面粉里可以加一些奶粉。也很香的。

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