豆沙包以前从来没有做过,想吃都是买来吃的,现在看到朋友都是自制的红豆沙,所以我也想试一试,没想到一试很成功,只是急馅料做的还是不太够细腻,不过挺好吃的,自已做的馅也特别的吃着放心。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉400g,红豆沙300g |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.备好事先做好的豆沙,放入适量的糖 |
![]() | 2.活好面团放于温暖处 |
![]() | 3.面团发到原来的二倍大 |
![]() | 4.分成若干个小面团 |
![]() | 5.慢慢按扁 |
![]() | 6.包入适量的豆沙 |
![]() | 7.包成包子的样子 |
![]() | 8.排满蒸锅蒸15分钟 |
![]() | 9.出锅 |
![]() | 10.分成两半看看馅不错吧 |
【豆沙包做法小贴士】
个人认为豆沙馅还是放多点糖,要不会不甜,这样影响口味。 |