| 前几天姥姥拿来点红豆，自己就想着做点红豆馅。做点甜品，放假期间闲着没事，做了个豆沙包。虽然是第一次做，成功率还挺高。女儿一会吃了好几个。看来是挺好吃啊！ |
【食材与调料】
| 【主料】小麦面粉500g |
| 【辅料】奶粉适量，酵母适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备面粉 |
 | 2.加入适量的奶粉，加入酵母粉调好。 |
 | 3.和成面团。 |
 | 4.醒大约1小时左右，发到2倍大 |
 | 5.揉成长长的面团 |
 | 6.分成小剂子 |
 | 7.准备好红豆馅。 |
 | 8. 把小剂子擀成面皮 |
 | 9.把红豆馅放在面皮上。 |
 | 10.用手拧成小包子形状 |
 | 11.放在一旁醒20分钟 |
 | 12.醒好后，装锅。水烧开后，蒸20分钟即可 |
 | 13.可以吃了。味道不错。 |
【豆沙包做法小贴士】
| 面粉要发大点，那样豆沙包皮软。好吃。 |
