大蒜炒年糕,大蒜炒年糕的做法 - 阳康菜谱网大蒜炒年糕做法大全

年糕是我的最爱，过年，更要吃年糕。哈哈，大蒜炒来，香啊香！

【食材与调料】

【主料】年糕300g，大蒜200g

【辅料】油适量，盐适量

【制作步骤】

	1.大蒜洗净，切短。
	2.锅中放油，炒大蒜。
	3.待大蒜塌锅，倒入年糕，一起炒。
	4.不断地炒，炒至年糕微微软了。
	5.加点盐。
	6.再加点水，炒熟。

【大蒜炒年糕做法小贴士】

大蒜年糕很香，但是年糕糯性，肠胃不好的要少吃。

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香酥花生豆

做月饼馅时剩下一点熟花生米，不知应该怎样吃，放了好几天，晚上的时候终于下决心把它做出来，上网查了一下没有完全按网上的方子，就做出这样一个不太好看但特别好吃的花生米。做花生豆的时候心里没底，所以过程图没照。感觉含油过大，我用纸吸了三四次油，还是偏大。下次做面糊时少放点小苏打，会好点。我头一次按严格的克数做的，当时就觉得小苏打过多。