大蒜炒茄子,大蒜炒茄子的做法 - 阳康菜谱网大蒜炒茄子做法大全

经常吃茄子对身体好

【食材与调料】

【主料】茄子200g

【辅料】油2g，盐2g，味精2g，大蒜2g

【制作步骤】

	1.把茄子切片洗干净
	2.把茄子滤水准备好
	3.锅里放入油，放入茄子
	4.放入盐
	5.准备大蒜
	6.放入大蒜，放入味精，炒好以后就可以吃了

【大蒜炒茄子做法小贴士】

小贴士放入大蒜更好吃

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翠秀金虾

虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青