南瓜饼营养丰富,口感软糯香甜,是一道老少皆宜的甜点。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜泥150g,糯米粉100g |
【辅料】食用油适量,红豆沙160g,熟芝麻适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备原料。 |
![]() | 2.南瓜去皮切片。 |
![]() | 3.放入微波炉高火加热6分钟。 |
![]() | 4.用料理棒打成南瓜泥。 |
![]() | 5.南瓜泥放入碗中。 |
![]() | 6.加糯米粉。 |
![]() | 7.和成柔软的面团。 |
![]() | 8.分成大约30克一个。 |
![]() | 9.红豆沙分成20克一个。 |
![]() | 10.包南瓜饼。 |
![]() | 11.撒芝麻。 |
![]() | 12.把南瓜饼放在芝麻上按扁,芝麻就会牢牢地粘在南瓜饼上。 |
![]() | 13.依次做好8个。 |
![]() | 14.放入电饼铛。 |
![]() | 15.煎至两面金黄即可。 |
![]() | 16.香甜软糯南瓜饼。 |
【豆沙南瓜饼做法小贴士】
小贴士糯米粉的量取决于南瓜泥的含水量多与少,总之和好的面团软一点比较好包馅料。 |