好吃美味,在碗中倒入牛奶,奶油,白糖,用小火加热白糖融化。取3个蛋黄,1个全蛋搅拌加入奶液中,蛋液用筛子过筛。倒入半成品蛋挞皮中,七分满就行。烤箱先上下火100度预热,然后放入蛋挞烤25分钟即可。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋15个 |
【辅料】白糖40g |
【制作步骤】
1.准备好牛奶,淡奶油,鸡蛋,白糖 | 2.用蛋清分离器取3个蛋黄,加入1个全蛋。 | 3.搅拌蛋液,过筛装入蛋挞皮中 |
【蛋挞做法小贴士】
小贴士蛋液要筛一下,吃起来比较的腻。 |
好吃美味,在碗中倒入牛奶,奶油,白糖,用小火加热白糖融化。取3个蛋黄,1个全蛋搅拌加入奶液中,蛋液用筛子过筛。倒入半成品蛋挞皮中,七分满就行。烤箱先上下火100度预热,然后放入蛋挞烤25分钟即可。 |
【主料】鸡蛋15个 |
【辅料】白糖40g |
1.准备好牛奶,淡奶油,鸡蛋,白糖 | 2.用蛋清分离器取3个蛋黄,加入1个全蛋。 | 3.搅拌蛋液,过筛装入蛋挞皮中 |
小贴士蛋液要筛一下,吃起来比较的腻。 |