【食材与调料】
【主料】大头菜200g |
| 【辅料】料酒2勺，酱油2勺，白糖2勺，醋2勺，生粉2勺，蒜3粒 |
【制作步骤】
 | 1.将大头菜切片，叶子切段 |
 | 2.猪肉切片，加入料酒，酱油，生粉腌制10分钟 |
 | 3.平底锅放入少量的油，把大头菜煎至金黄就可以 |
 | 4.放入叶子翻炒均匀 |
 | 5.另起锅，放入少量油倒入猪肉翻炒至出汁变色 |
 | 6.大头菜倒入一起，加入酱油，料酒，糖，醋，大火翻炒均匀即可 |
 | 7.装盘 |
【大头菜炒猪肉做法小贴士】
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