| 我以前在门口的小医院打针的时候，听那的大夫说她们奶奶用豆渣子掺在玉米面里正饽饽头挺好吃的。我回家用剩下的豆渣做了一次，别说吃剩下的搁个一俩天都不那么硬。 |
【食材与调料】
【主料】玉米面儿300g |
| 【辅料】豆渣100g |
【制作步骤】
 | 1.玉米面搁盆里 |
 | 2.这个是自己蘑豆浆剩下的豆渣 |
 | 3.俩种材料惨一起，拿手给它活匀了。然后再烫面子，烫好活匀了 |
 | 4.做锅开始蒸了。如果个不老大的有15分钟就行了 |
 | 5.蒸玩拿出来就可以吃了。哇好软呀！ |
【大窝头做法小贴士】
| 小贴士没有什么技巧，挺好弄的。就是注意豆渣的比例豆渣搁玉米面儿的一半就行，但是绝对不能大于玉米面儿。 |
