买了条鱼身子,全是肉,给宝宝做了次鱼肉饼,后来冻冰箱了,这不想起来了,赶快吃了,不能放时间长了。就这么简单随意的一做,可别说,家人都说味道好极了,听的心里美滋滋的。。。。 |
【食材与调料】
【主料】鱼块200g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,酱油适量,蚝油适量,姜适量,料洒适量,葱适量,水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把鱼切块,放姜,料洒腌渍20分钟 |
![]() | 2.热锅,把葱花爆香 |
![]() | 3.把腌渍好的鱼块放进去 |
![]() | 4.两面颜色变色后 |
![]() | 5.加入生抽,蚝油,酱油 |
![]() | 6.加水,炖10分钟,把汁收干即可 |
【炖鱼块做法小贴士】
小贴士调料里含盐不少,就不需要再另外盐了 |