炖鱼块

买了条鱼身子,全是肉,给宝宝做了次鱼肉饼,后来冻冰箱了,这不想起来了,赶快吃了,不能放时间长了。就这么简单随意的一做,可别说,家人都说味道好极了,听的心里美滋滋的。。。。

【食材与调料】

【主料】鱼块200g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,酱油适量,蚝油适量,姜适量,料洒适量,葱适量,水适量

【制作步骤】
炖鱼块 1.把鱼切块,放姜,料洒腌渍20分钟
炖鱼块 2.热锅,把葱花爆香
炖鱼块 3.把腌渍好的鱼块放进去
炖鱼块 4.两面颜色变色后
炖鱼块 5.加入生抽,蚝油,酱油
炖鱼块 6.加水,炖10分钟,把汁收干即可

【炖鱼块做法小贴士】
小贴士调料里含盐不少,就不需要再另外盐了

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