绿豆芽具有清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒的功效。绿豆芽和腊肉炒年糕,清香美味,香糯软口,嚼劲十足,非常美味哦。 |
【食材与调料】
【主料】年糕400g,绿豆芽200g,腊肉100g |
【辅料】盐适量,味精适量,味极鲜适量 |
【制作步骤】
1.绿豆芽洗净 | |
2.腊肉切片【肥肉和瘦肉分开】 | |
3.年糕洗净切片 | |
4.锅烧热,下肥腊肉煸出油 | |
5.再放入瘦腊肉煸香 | |
6.放入绿豆芽翻炒变软 | |
7.放入年糕翻炒变软 | |
8.调味后,翻炒均匀 | |
9.盛出,慢慢享用 |
【豆芽腊肉炒年糕做法小贴士】
肥腊肉一定要先煸出油哦。 |
绿豆芽具有清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒的功效。绿豆芽和腊肉炒年糕,清香美味,香糯软口,嚼劲十足,非常美味哦。 |
【主料】年糕400g,绿豆芽200g,腊肉100g |
【辅料】盐适量,味精适量,味极鲜适量 |
1.绿豆芽洗净 | |
2.腊肉切片【肥肉和瘦肉分开】 | |
3.年糕洗净切片 | |
4.锅烧热,下肥腊肉煸出油 | |
5.再放入瘦腊肉煸香 | |
6.放入绿豆芽翻炒变软 | |
7.放入年糕翻炒变软 | |
8.调味后,翻炒均匀 | |
9.盛出,慢慢享用 |
肥腊肉一定要先煸出油哦。 |