| 最近脸色不太好，不够红润，需要滋补一下。冰箱里还剩下一整块鸡骨架，也没多少肉，换过好几种吃法了，今天再换个新吃法，正好用来煲汤喝，物尽其用。用了一根人参，加点大枣和枸杞，像小品里说的那样“我是大补哇”，哈哈。 |
| 【主料】鸡骨架250g，人参10g，大枣4颗 |
| 【辅料】料酒适量，盐适量，枸杞适量，姜适量 |
 | 1.鸡骨架泡去血水洗干净 |
 | 2.大枣和人参提前洗一下泡在清水里 |
 | 3.开水里倒料酒，放一片姜，把鸡骨架放水里焯一下 |
 | 4.焯好后捞出来用清水冲两遍，剁两截 |
 | 5.把鸡骨架、大枣、人参和葱结一起放砂锅里 |
 | 6.一次加足量的清水，盖上盖子，文火煲2个小时 |
 | 7.2个小时后，把泡好的枸杞放汤里，盖上盖子，继续煲10分钟 |
 | 8.10分钟后加适量的盐调味，关火，参鸡汤煲好了 |
| 鸡骨架上没什么肉，油水相对也少，很适合煲汤，时间长一些味道更浓，营养也高。 |
鱼身为纯鲜豌豆泥和我们这的新郑特级大枣熬煮的枣汁制作， 豌豆性平味甘对脾脏是大有益处的，它能帮助咱们的脾脏通水化湿，并且其中的粗纤 维更能有助于排便，在春天这样一个容易火肝伤脾的季节，豌豆真的是益脾的食材中 的生力军。大枣我就不用多解释了，只要是美容补气血的佳肴靓汤中一准儿少不了它。 加以蜂蜜佐味更是让这道华丽丽的甜点成为名副其实的补气养脾润肺通肠的健康小吃。
#一分钟营养#很多女性爱吃大枣，因为能活血养颜气色好。其实，并不是你想像的那么管用。当然，在这篇文章的开篇也是要先强调，枣，是对人体很有益的食物。枣的铁含量高，但那是植物铁。植物铁的吸收率远远不及动物铁，如果按一天正常铁摄入量来计算的话，吃一小块肝便已足够，但要是换算成大枣的话，要吃非常大份量，先不说能否吃得下去，就糖含量而言早已超标。所以，补铁不能靠枣，只可以做为日常保养食品。枣核是上火的枣肉有滋补的功效，枣核却是上火的，熬粥的时候别忘了去掉枣核。维生素C高？枣中的维生素C含量是鲜果中的佼佼者，但仅限于
