喜欢猪脚脚的一定晓得。 |
【食材与调料】
【主料】猪脚2斤,雪豆个人爱好 |
【辅料】野山椒5根,花椒个人爱好,八角1个,蒜1个,泡生姜1根 |
【制作步骤】
![]() | 1.蒜泥,碎姜,泡野山椒,八角,小茴香 |
![]() | 2.将蒜,野山椒,姜,花椒,八角,小茴香,豆瓣酱炒香 |
![]() | 3.下猪脚后放2勺盐,多炒一下。 |
![]() | 4.水没过猪脚,再放花椒,鸡精。放电高压锅里闷32分钟。等它自己放完气。 |
【炖猪脚做法小贴士】
小贴士猪脚在开水里去血水捞起后,在里面到泡野山椒水。 |
喜欢猪脚脚的一定晓得。 |
【主料】猪脚2斤,雪豆个人爱好 |
【辅料】野山椒5根,花椒个人爱好,八角1个,蒜1个,泡生姜1根 |
![]() | 1.蒜泥,碎姜,泡野山椒,八角,小茴香 |
![]() | 2.将蒜,野山椒,姜,花椒,八角,小茴香,豆瓣酱炒香 |
![]() | 3.下猪脚后放2勺盐,多炒一下。 |
![]() | 4.水没过猪脚,再放花椒,鸡精。放电高压锅里闷32分钟。等它自己放完气。 |
小贴士猪脚在开水里去血水捞起后,在里面到泡野山椒水。 |