| 慕斯蛋糕因为在慕斯糊中加入了各种水果，所以吃起来，除了淡奶油的奶香味，还有水果的味道，深受喜爱。 |
【食材与调料】
| 【主料】凤梨400g，淡奶油400g |
| 【辅料】糖40g，吉利丁片4片 |
【制作步骤】
 | 1.凤梨 |
 | 2.切成块，放入锅中 |
 | 3.加糖煮粘稠 |
 | 4.淡奶油打发好 |
 | 5.将淡奶油和凤梨混合，放入用热水浴融化的吉利丁，拌匀。 |
 | 6.一层蛋糕片一层慕斯糊，共3层，做好后，放入冰箱冷藏至凝固。取出，脱模即可。 |
【凤梨慕斯蛋糕做法小贴士】
| 用凤梨做慕斯时，凤梨一定要煮开。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【凤梨慕斯蛋糕做法小贴士】
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