| 老公提议想吃发面饼 |
【食材与调料】
| 【主料】小麦面粉300g |
| 【辅料】芝麻适量，白砂糖适量，酵母适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉放入盆内，用筷子划出1/3处，如图，先用开水把1/3的面粉拌成絮状后，再把絮状面拌入其余的面粉中后，倒入适量酵母，30-40度温水融入白砂糖和面 |
 | 2.面团揉成三光面团后盖盖子发酵 |
 | 3.发酵好的面团取上面板后，揉上劲后擀开，边擀边撒上白芝麻 |
 | 4.这是擀好的面饼胚，厚度1厘米厚度，个人喜好，可薄可厚 |
 | 5.平底锅烧热后，放入面饼胚子，要小火慢慢烤 |
 | 6.小火烤到面饼胚上面一面有鼓起的时候，翻面 |
 | 7.这是翻面烤的，小火继续慢慢烤，要来回翻面，防止饼烤糊了 |
 | 8.这是烤好的，面饼像气球一样鼓起来时候就好了 |
 | 9.拿出切开，看里面有分离开来，吃的时候可以再里面装入各种自己喜欢吃的菜，很不错吧 |
【发面饼做法小贴士】
| 和面的时候先用开水烫1/3的面粉，是为了做出来的面饼很软，也可以直接用温水和面，当然做出来的饼没这么软的 |
