不知不觉又到了吃柚子的季节,记得在家的时候,总是爸爸或妈妈将柚子一块块剥好,放在盘中,用小叉子叉着吃,自己一次能吃大半个~~难得这样一个周六的早上,阳光不强,有点粘粘的感觉,给自己煮一杯甜甜的柚子茶,闻着柚子的清香,慢慢品着甜中带酸的蜂蜜,也算是一种放松吧 |
【食材与调料】
【主料】柚子100g |
【辅料】油适量,盐适量,蜂蜜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.柚子去皮用手掰成小块,用蜂蜜腌制几分钟 |
![]() | 2.蒸锅大火烧至热气冒上来 |
![]() | 3.将腌制过的柚子加入少量凉水,放入蒸锅 |
![]() | 4.待柚子变色用勺子将柚子块搅拌开,再加入适量蜂蜜,盖上锅盖,关火闷一会儿 |
![]() | 5.配上烤的焦脆松软的吐司和香糯甜软的巧克力红酒欧风茶点,一顿美味的早餐就做好啦~~~ |
【蜂蜜柚子茶做法小贴士】
柚子外面的白皮尽量去干净,否则会苦哦~~ |