番茄菜花,番茄菜花的做法 - 阳康菜谱网番茄菜花做法大全

酸甜可口大家在家里也可以试一试哦！

【食材与调料】

【主料】菜花250g

【辅料】油适量，盐适量，番茄沙司适量

【制作步骤】

	1.将买来的白菜花掰瓣，洗净
	2.将洗净的菜花盛出备用，番茄沙司倒入小碗备用
	3.不锈钢盆中放入凉水
	4.将菜花放入水中，待水开后捞出
	5.锅中放入底油
	6.用葱花爆香
	7.倒入番茄沙司
	8.倒入焯好的菜花，翻炒至均匀

【番茄菜花做法小贴士】

小贴士番茄沙司可以加点糖，吃的时候不至于过酸

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菜花炒西虹柿

菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。西方发现，常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，因此他们把菜花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”它的营养价值可见一斑。1，菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病机率；2，菜花当中的类黄酮可以防止感染，还是最好的血管清理剂，阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险；2，丰富的维生素k不会使你的皮肤碰一下就青一块紫一块了；4，丰富的维生素c含量可增强肝脏的解毒能力，并提高机体免疫力，防