快手营养的早餐 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个 |
【辅料】盐2g,酱油3g,低筋粉50g,番茄1个,牛奶50g |
【制作步骤】
![]() | 1.1. 番茄切小块放入料理杯 |
![]() | 2. 加入15克牛奶搅打细腻成番茄汁 |
![]() | 3.鸡蛋和面粉放在一起,把番茄汁倒入 |
![]() | 4.加入盐和酱油,搅拌均匀 |
![]() | 5.热锅,锅内刷一层薄油,勺一勺面糊放入锅内 |
![]() | 6.快速摊开 |
![]() | 7.边缘处1/3都凝结后用铲子刮一下,翻面 |
![]() | 8.另一面凝结后即可出锅 |
![]() | 9.两个卷在一块 |
![]() | 10.切成小块淋上番茄酱即可 |
【番茄鸡蛋卷做法小贴士】
小贴士番茄如果太大那得适量加点面粉 |