番茄鸡蛋卷

快手营养的早餐

【食材与调料】

【主料】鸡蛋2个
【辅料】盐2g,酱油3g,低筋粉50g,番茄1个,牛奶50g

【制作步骤】
番茄鸡蛋卷 1.1. 番茄切小块放入料理杯
番茄鸡蛋卷 2. 加入15克牛奶搅打细腻成番茄汁
番茄鸡蛋卷 3.鸡蛋和面粉放在一起,把番茄汁倒入
番茄鸡蛋卷 4.加入盐和酱油,搅拌均匀
番茄鸡蛋卷 5.热锅,锅内刷一层薄油,勺一勺面糊放入锅内
番茄鸡蛋卷 6.快速摊开
番茄鸡蛋卷 7.边缘处1/3都凝结后用铲子刮一下,翻面
番茄鸡蛋卷 8.另一面凝结后即可出锅
番茄鸡蛋卷 9.两个卷在一块
番茄鸡蛋卷 10.切成小块淋上番茄酱即可

【番茄鸡蛋卷做法小贴士】
小贴士番茄如果太大那得适量加点面粉

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