| 昨天下班的时候就在想晚餐吃点什么，这周鸡翅、排骨的儿子已经吃过了，心思着吃点鱼虾就好了，真是想什么来什么，还没走到小区门口可巧就碰到个卖海鲜的，看着刀鱼新鲜买了两根，基围虾也是活蹦乱跳的，就称了点，犒劳一下一家人的胃，哈哈 |
【食材与调料】
| 【主料】基围虾500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，番茄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.基围虾洗净备用 |
 | 2.姜切丝备用，番茄酱备用 |
 | 3.姜丝爆锅 |
 | 4.放入基围虾翻炒 |
 | 5.翻炒的时候，虾的表皮也会慢慢变成红色 |
 | 6.待到虾的表皮全部变成红色，加入适量番茄酱 |
 | 7.继续翻炒，加盐调味 |
 | 8.加一点水，稍微炖一下，收汁即可出锅啦 |
 | 9.看着还不错吧，味道也很不错哦~~ |
【番茄基围虾做法小贴士】
| 其实这道菜也可以不用放番茄酱，直接原味也是不错的，我家儿子喜欢番茄酱，所以我特意加了这味，孩子喜欢，吃的也就多了 |
