| 好热的天啊，很多人在大热天里没有胃口吃饭，但是不吃饭总不行吧，这时候就可以多做一些开胃的汤汤水水来调节一下胃口了。番茄大家都知道是好东西，还有防晒的作用，丝瓜是夏季的时令蔬菜，夏天不妨多吃点。这款番茄丝瓜鸡蛋汤融合了番茄微微的酸、丝瓜的清爽、鸡蛋的香，夏季喝是很不错的哦。。。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜1根，番茄1个，土鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料图 |
 | 2.丝瓜去皮洗净切片，番茄洗净切小块，鸡蛋嗑入碗中家点盐打散 |
 | 3.热油锅下番茄炒出红汁 |
 | 4.加适量水煮开 |
 | 5.下丝瓜片煮开片刻 |
 | 6.淋入蛋液 |
 | 7.再次煮开后调入少许盐即可 |
 | 8.煮好的汤 |
【番茄丝瓜鸡蛋汤做法小贴士】
| 小贴士汤做好后可根据喜好加葱花或香菜。 |
