中秋节,吃月饼,现在的人们更喜欢变着花样做月饼。周一,给妹妹的儿子做了些糯米鸡带去学校,剩下一些食材,于是,机灵一动,何不用糯米也做一款“香糯月饼”呢?想到马上动手,哈哈,做好的月饼很不错嘛,,,,。 |
【食材与调料】
【主料】糯米饭200g,香肠200g |
【辅料】油适量,盐适量,香菇适量,虾米适量,板栗适量,绞肉适量,香葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备糯米饭。 |
![]() | 2.准备馅料:香脆,香葱,香菇,绞肉,虾米 将食材加适量的盐炒熟。 |
![]() | 3.准备月饼模具。 |
![]() | 4.将糯米饭分小团。 |
![]() | 5.将每一份糯米饭压扁。 |
![]() | 6.将馅放入糯米饭里。 |
![]() | 7.搓成球形。 |
![]() | 8.盘底铺上保鲜膜然后将包有馅的糯米饭放在上面。 |
![]() | 9.用月饼模具压下。 |
![]() | 10.美味好吃的“香糯月饼”成型了。 |
【香糯月饼做法小贴士】
小贴士无需技巧,只要有月饼模具。 |