番茄丝瓜汤

天气渐渐转热,家里种的丝瓜还只是几片绿叶,菜场里已经有丝瓜卖了,夏天是不远了,得抓紧享受春的尾巴了!

【食材与调料】

【主料】番茄1个,丝瓜1根,蟹味菇50g,虾干4个
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
番茄丝瓜汤 1.准备好材料
番茄丝瓜汤 2.锅内加少许油,炒至番茄出汁
番茄丝瓜汤 3.加一大碗水,加入虾干盖上锅盖煮至水开
番茄丝瓜汤 4.加入丝瓜
番茄丝瓜汤 5.加入蟹味菇
番茄丝瓜汤 6.至丝瓜变色即可加盐加鸡精
番茄丝瓜汤 7.出锅

【番茄丝瓜汤做法小贴士】
小贴士番茄一定要油里炒过,汤才会有红油

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