番茄瘦肉粥

番茄性微寒,味甘,酸,有清热解毒,凉血平肝,健胃消食等功效,猪肉性微寒,味甘,有补中益气,生津润肠等功效。

【食材与调料】

【主料】猪瘦肉15g,大米20g,番茄半个
【辅料】清水适量

【制作步骤】
番茄瘦肉粥 1.准备食材
番茄瘦肉粥 2.大米浸泡半个小时
番茄瘦肉粥 3.瘦肉洗净,切片,放在沸水里焯一下水出锅
番茄瘦肉粥 4.瘦肉切碎
番茄瘦肉粥 5.番茄洗净,切碎。
番茄瘦肉粥 6.大米和瘦肉放入BB煲内,加适量的清水,煮沸后再煮半个小时。
番茄瘦肉粥 7.这时放入番茄,煮至番茄熟即可。
番茄瘦肉粥 8.出锅。

【番茄瘦肉粥做法小贴士】
小贴士如果是大人吃的话可以加适量的盐。

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朱光明 朱光明
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