风琴土豆,风琴土豆的做法 - 阳康菜谱网风琴土豆做法大全

看过土豆很多吃法，最让我眼前一亮的，莫属于这道烤风琴土豆。第一次看时，是在涓涓小溪姐姐的豆窝里，一眼就喜欢上了它，然后就是多次的炮制，好像永远也吃不够。

【食材与调料】

【主料】土豆2个，培根50g

【辅料】油适量，盐适量，黑胡椒适量，孜然粉适量

【制作步骤】

	1.主料：土豆、培根。
	2.土豆洗净，切成0.5cm的片，底部不要切断，切的时候可在底部垫两根筷子，这样可防治切断。
	3.把土豆用锡纸包裹好，放入烤箱，220度，中层，上下火，35分钟。
	4.烤土豆的时间我们处理培根，用孜然粉、黑胡椒粉、盐、植物油拌匀腌制。
	5.土豆烤好后剥去锡纸，把腌制好的培根切成合适的大小，夹入每片土豆里。刷一层植物油，再撒上一层孜然粉和盐。
	6.再次放回烤箱中层，上下火，210度，15分钟即可。