| 看过土豆很多吃法，最让我眼前一亮的，莫属于这道烤风琴土豆。第一次看时，是在涓涓小溪姐姐的豆窝里，一眼就喜欢上了它，然后就是多次的炮制，好像永远也吃不够。 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个，培根50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，黑胡椒适量，孜然粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.主料：土豆、培根。 |
 | 2.土豆洗净，切成0.5cm的片，底部不要切断，切的时候可在底部垫两根筷子，这样可防治切断。 |
 | 3.把土豆用锡纸包裹好，放入烤箱，220度，中层，上下火，35分钟。 |
 | 4.烤土豆的时间我们处理培根，用孜然粉、黑胡椒粉、盐、植物油拌匀腌制。 |
 | 5.土豆烤好后剥去锡纸，把腌制好的培根切成合适的大小，夹入每片土豆里。刷一层植物油，再撒上一层孜然粉和盐。 |
 | 6.再次放回烤箱中层，上下火，210度，15分钟即可。 |
【风琴土豆做法小贴士】
| 小贴士1.具体烤制时间视自家烤箱和土豆大小而定。 2.不喜欢培根也可以根据自己口味放火腿或者肉馅。 |
