【食材与调料】
【主料】里脊肉适量 |
| 【辅料】盐适量，鸡精适量，料酒适量，蚝油适量，淀粉适量，白糖一勺，鸡蛋一个，生抽适量，面粉适量，黑胡椒粉适量，油适量，炸鸡粉一勺 |
【制作步骤】
 | 1.里脊肉切片 |
 | 2.放入所有调料拌匀 |
 | 3.在放入鸡蛋和面粉拌匀 |
 | 4.盖上保鲜膜腌制一个小时以上 |
 | 5.锅倒入适量油烧至筷子放入会冒泡即可 |
 | 6.腌制好的肉用牙签串好 |
 | 7.放入肉串炸 |
 | 8.炸至金黄色捞出 |
 | 9.锅留底油倒入炸好的肉 |
 | 10.倒入孜然粉和黑胡椒粉拌匀即可 |
 | 11.喜欢芝麻的可以撒上一些 |
【孜然牙签肉做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【孜然牙签肉做法小贴士】
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