蕃茄芋头

西红杮与芋头完美组合的一道菜,酸酸的,糯糯的!再加上骨头汤的浓香,配与芋头西红杮的完美组合,是再适合不过开胃的一道菜!

【食材与调料】
【主料】芋头400g,西红杮200g,大骨头200g
【辅料】盐适量,味精适量

【制作步骤】
蕃茄芋头 1.芋头去皮切成小块!
蕃茄芋头 2.骨头洗净,飞水备用!
蕃茄芋头 3.起锅,放水,放骨头和切好的芋头,小火慢炖!
蕃茄芋头 4.骨头芋头汤汁一半时,放入切好的西红杮块,继续小火炖!汤汁收尽时出锅,撒点香菜茉更好!

【蕃茄芋头做法小贴士】
小贴士1.不用油爆香,直接用骨头加水小火炖芋头!
2.西红杮要去皮

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