现在佛手瓜大量上市咯,早上买的很嫩,所以还是炒来吃,加了鸡蛋,味道很赞,并且很是简单快手,适合上班族呢。 |
【食材与调料】
【主料】佛手瓜150g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.佛手瓜洗净切薄皮。 |
![]() | 2.鸡蛋打入碗中。 |
![]() | 3.锅中放油烧热倒入蛋液炒熟,乘出备用。 |
![]() | 4.锅中另放油加入佛手瓜翻炒。 |
![]() | 5.加盐调味。 |
![]() | 6.加入生抽。 |
![]() | 7.倒入鸡蛋。 |
![]() | 8.翻炒均匀即可。 |
【佛手瓜炒鸡蛋做法小贴士】
佛手瓜切薄些会更好吃。 |
现在佛手瓜大量上市咯,早上买的很嫩,所以还是炒来吃,加了鸡蛋,味道很赞,并且很是简单快手,适合上班族呢。 |
【主料】佛手瓜150g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量 |
![]() | 1.佛手瓜洗净切薄皮。 |
![]() | 2.鸡蛋打入碗中。 |
![]() | 3.锅中放油烧热倒入蛋液炒熟,乘出备用。 |
![]() | 4.锅中另放油加入佛手瓜翻炒。 |
![]() | 5.加盐调味。 |
![]() | 6.加入生抽。 |
![]() | 7.倒入鸡蛋。 |
![]() | 8.翻炒均匀即可。 |
佛手瓜切薄些会更好吃。 |