| 据百度上说芙纽多，源自一款本来被称为“克拉芙提”的法式甜点，因为材料和烤盅的慢慢演变，成就了现在的芙纽多。第一次听这个名字，是很红的一款甜品。表面金黄颜色很诱人，用勺子挖一勺，里面又是非常滑嫩的样子。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉50g |
| 【辅料】黄油20g，盐1g，细砂糖50g，朗姆酒50g，淡奶油280g |
【制作步骤】
 | 1.准备材料。 |
 | 2.将蔓越莓干清洗干净用朗姆酒浸泡24小时。 |
 | 3.将鸡蛋打入盆中加入细砂糖。 |
 | 4.搅打至起泡。 |
 | 5.筛入低筋面粉和盐。 |
 | 6.将混合物搅拌均匀。 |
 | 7.牛奶和淡奶油放在一个大碗里搅拌均匀加入蛋液中搅拌。 |
 | 8.模具内涂抹软化好的黄油。 |
 | 9.将浸泡过的蔓越莓干均匀的铺在模具里。 |
 | 10.倒入搅拌好的面糊。 |
 | 11.黄油放入锅中，小火加热成棕黄色。 |
 | 12.过滤多余的杂质后，浇在面糊上。 |
 | 13.烤箱提前预热，中层，180度45分钟。 |
 | 14.烤出金黄色取出即可。 |
【法式甜点芙纽多做法小贴士】
| 小贴士1、烤箱的温度仅供参考，各家烤箱的功率不同，请自行设定。 2、模具没有特殊要求，可以放入烤箱的都可以。 3、冷却后也可以放冰箱冷藏。 |
