雪里蕻和粉丝真的很搭。炒这样的菜就是要有排骨汤。女儿吃了一个大馒头呢。 |
【食材与调料】
【主料】雪里蕻300g |
【辅料】油适量,盐适量,粉丝60g,排骨汤4勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.雪里蕻清洗干净后用开水烫烫 |
![]() | 2.烫好就这样 |
![]() | 3.这是金华火腿 |
![]() | 4.切片备用 |
![]() | 5.用开水泡一泡 |
![]() | 6.锅里加油 |
![]() | 7.准备好葱花和姜片 |
![]() | 8.雪里蕻从热水里捞出来,控干水分 |
![]() | 9.葱花姜片放进锅里炒香 |
![]() | 10.放入金华火腿 |
![]() | 11.放入雪里蕻 |
![]() | 12.翻炒 |
![]() | 13.放进适量的排骨汤 |
![]() | 14.烧开后 |
![]() | 15.放入粉条 |
![]() | 16.开锅后继续煮5分钟就可以出锅了 |
【粉丝雪里红做法小贴士】
小贴士粉条不用浸泡,直接放进锅里就可以了 |