| 这种鸡枞菌以前只在超市里买过，这次去年货市场，看到了有这个卖，于是买了点儿回家准备自己试试 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡枞菌30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒5g，干辣椒2g，蒜2g |
【制作步骤】
 | 1.鸡枞菌用温水泡发 |
 | 2.剪掉老根 |
 | 3.反复冲洗三次后挤干水份备用 |
 | 4.油稍微多放点儿，烧热 |
 | 5.下入鸡枞菌干煸 |
 | 6.至水分快干时将菌推开，加入蒜末花椒和辣椒煸香 |
 | 7.最后加入盐即可 |
【干煸鸡枞菌做法小贴士】
| 也可以加入老干妈豆豉，味道也不错 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【干煸鸡枞菌做法小贴士】
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