干煸豇豆角

色泽碧绿、鲜香爽口

【食材与调料】
【主料】豇豆角300g
【辅料】干辣椒8个,姜适量,蒜适量,盐适量,生抽适量,白糖适量,油适量,鸡精适量

【制作步骤】
干煸豇豆角 1.锅烧热加油,放入蒜,姜末和干辣椒炒香。
干煸豇豆角 2.加入摘洗干净掐成寸段的豇豆角,放盐。
干煸豇豆角 3.加白糖。
干煸豇豆角 4.少许生抽。
干煸豇豆角 5.炒熟后加鸡精盛出。

【干煸豇豆角做法小贴士】
长豇豆不宜烹调时间过长,以免造成营养损失。

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唐孟姝 唐孟姝
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