色泽碧绿、鲜香爽口 |
【食材与调料】
【主料】豇豆角300g |
【辅料】干辣椒8个,姜适量,蒜适量,盐适量,生抽适量,白糖适量,油适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.锅烧热加油,放入蒜,姜末和干辣椒炒香。 |
![]() | 2.加入摘洗干净掐成寸段的豇豆角,放盐。 |
![]() | 3.加白糖。 |
![]() | 4.少许生抽。 |
![]() | 5.炒熟后加鸡精盛出。 |
【干煸豇豆角做法小贴士】
长豇豆不宜烹调时间过长,以免造成营养损失。 |
色泽碧绿、鲜香爽口 |
【主料】豇豆角300g |
【辅料】干辣椒8个,姜适量,蒜适量,盐适量,生抽适量,白糖适量,油适量,鸡精适量 |
![]() | 1.锅烧热加油,放入蒜,姜末和干辣椒炒香。 |
![]() | 2.加入摘洗干净掐成寸段的豇豆角,放盐。 |
![]() | 3.加白糖。 |
![]() | 4.少许生抽。 |
![]() | 5.炒熟后加鸡精盛出。 |
长豇豆不宜烹调时间过长,以免造成营养损失。 |