哈哈!懒人的早餐就是这么容易搞定的,一份宫爆馒头丁不到从开始准备材料到出锅只用了几分钟的时间,搭配着牛奶也是不错哦! |
【食材与调料】
【主料】馒头半根 |
【辅料】油适量,料酒1汤勺,孜然粉2g,盐2g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好的材料 |
![]() | 2.把馒头和黄瓜切成相同大小的块备用, |
![]() | 3.鸡蛋打入盘子内加入适量料酒 |
![]() | 4.加入孜然粉 |
![]() | 5.加入适量盐搅拌入味 |
![]() | 6.把馒头丁加入蛋液里搅拌均匀,让每一个馒头丁上都裹上蛋液为止 |
![]() | 7.平底锅里加油烧热下入馒头丁,不要着急着搅拌,中小火让蛋液凝固在馒头丁上 |
![]() | 8.煎之两面金黄色酥脆状即可 |
![]() | 9.下入黄瓜丁搅拌在加适量盐搅拌之黄瓜入味即可出锅 |
![]() | 10.装盘少加整理一下接下来就慢慢享用吧 |
![]() | 11.搭配上牛奶也是不错哦、 |
![]() | 12.哈哈吃了一半才想起来加了一点老干妈辣椒酱,滋味立马增加了许多好吃极了~你若喜欢不妨试一试哟! |
【宫爆馒头丁做法小贴士】
小贴士喜欢吃辣味的也可以加一点老干妈辣椒酱,我是吃了一半才想起来的,加了一点味道立即提升了许多,美味可口!鸡蛋里加入适量料酒这样煎出的馒头无腥味, |