干煸四季豆腊肠

美味又下饭

【食材与调料】

【主料】四季豆一根
【辅料】蒜少许,食用油适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
干煸四季豆腊肠 1.四季豆洗干净,切成小长条
干煸四季豆腊肠 2.蒜切薄片
干煸四季豆腊肠 3.腊肠斜切,切成薄片
干煸四季豆腊肠 4.锅烧热,放入适量食用油,将四季豆放入,煸至四季豆发软,皮上有小泡为止。这一步忘拍了
干煸四季豆腊肠 5.然后放入腊肠进行煸炒
干煸四季豆腊肠 6.放入蒜,炒出香味,最后放入盐,鸡精,炒匀,出锅就行了

【干煸四季豆腊肠做法小贴士】
小贴士干煸的时候,四季豆不用过水,油要比平时炒菜放的多点

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