土豆煸炒至两面微煎,吃起来可香呢。 |
【食材与调料】
【主料】土豆250g |
【辅料】红椒1个,青椒2个,盐适量,味精适量,调和油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.土豆和青红椒洗净。 |
![]() | 2.土豆切薄片。 |
![]() | 3.青红椒切丁。 |
![]() | 4.热锅冷油下土豆片煸炒。 |
![]() | 5.土豆片断生后调入适量蚝油。 |
![]() | 6.土豆煸炒熟后下青红椒断生,调入适量盐和味精。 |
【干煸土豆片做法小贴士】
这种煸土豆切好后不要放水里洗。 |
土豆煸炒至两面微煎,吃起来可香呢。 |
【主料】土豆250g |
【辅料】红椒1个,青椒2个,盐适量,味精适量,调和油适量 |
![]() | 1.土豆和青红椒洗净。 |
![]() | 2.土豆切薄片。 |
![]() | 3.青红椒切丁。 |
![]() | 4.热锅冷油下土豆片煸炒。 |
![]() | 5.土豆片断生后调入适量蚝油。 |
![]() | 6.土豆煸炒熟后下青红椒断生,调入适量盐和味精。 |
这种煸土豆切好后不要放水里洗。 |