干煸土豆片

土豆煸炒至两面微煎,吃起来可香呢。

【食材与调料】
【主料】土豆250g
【辅料】红椒1个,青椒2个,盐适量,味精适量,调和油适量

【制作步骤】
干煸土豆片 1.土豆和青红椒洗净。
干煸土豆片 2.土豆切薄片。
干煸土豆片 3.青红椒切丁。
干煸土豆片 4.热锅冷油下土豆片煸炒。
干煸土豆片 5.土豆片断生后调入适量蚝油。
干煸土豆片 6.土豆煸炒熟后下青红椒断生,调入适量盐和味精。

【干煸土豆片做法小贴士】
这种煸土豆切好后不要放水里洗。

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