【食材与调料】
【主料】土豆半个,五花肉一点点 |
【辅料】葱姜蒜适量,生抽一勺,料酒一勺,香油一勺,白糖一勺,麻辣香锅料一包,祁县豆瓣酱一勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.土豆片切好,水泡一下。油炸土豆片。 |
![]() | 2.五花肉,煸出油。盛出,切好葱姜蒜,青椒切块,胡萝卜切片。 |
![]() | 3.热油,放一勺祁县豆瓣酱,一袋麻辣香锅料。放四个干辣椒,放葱姜蒜,放五花肉。放入胡萝卜片和青椒片。 |
![]() | 4.放入土豆片,放白糖,鸡精,生抽,料酒,香油,出锅。 |
【干锅土豆片做法小贴士】
【主料】土豆半个,五花肉一点点 |
【辅料】葱姜蒜适量,生抽一勺,料酒一勺,香油一勺,白糖一勺,麻辣香锅料一包,祁县豆瓣酱一勺 |
![]() | 1.土豆片切好,水泡一下。油炸土豆片。 |
![]() | 2.五花肉,煸出油。盛出,切好葱姜蒜,青椒切块,胡萝卜切片。 |
![]() | 3.热油,放一勺祁县豆瓣酱,一袋麻辣香锅料。放四个干辣椒,放葱姜蒜,放五花肉。放入胡萝卜片和青椒片。 |
![]() | 4.放入土豆片,放白糖,鸡精,生抽,料酒,香油,出锅。 |