| 这款面包不用怎么揉面，没有面包机的亲都可以很做的哦。所需要的时间也不多，很适合上班一族。 |
【食材与调料】
| 【主料】中筋面粉410g，鲜奶185ml，鸡蛋50g |
| 【辅料】橄榄油60g，盐3g，白砂糖30g，酵母6g，山楂果酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.称好所有材料 |
 | 2.揉面15分钟和成团，不需要揉到出膜的，然后包上保鲜膜放进冰箱冷藏室冷藏16小时以上 |
 | 3.一天后从冰箱取出面团 |
 | 4.把面团擀开成8mm薄片 |
 | 5.涂上果酱，我用的是山楂酱 |
 | 6.切开成3cm左右宽的长条 |
 | 7.5-6条叠成一叠 |
 | 8.再切成方块 |
 | 9.模具涂油，我用的是8寸固底不粘蛋糕模 |
 | 10.把面包片随意放入模具中 |
 | 11.40度发酵50分钟 |
 | 12.烤箱160度预热，放进去烤30分钟 |
 | 13.30分钟后就可以取出脱模了 |
【果酱面包做法小贴士】
| 这款面包新鲜出炉来吃是最美味的，如果想早上起来就吃到热乎乎的面包就可以整型后不发酵，放进冰箱冷藏室，早上起床就把它直接给扔进烤箱烘烤就可以了哦。 |
