| 白萝卜现在这个季节吃很好吃的，有股甘甜的味道，而且营养方面现在吃也是不错的，拿牛肉来炒比较营养，我这次又加入了橄榄菜，口味上就更加开胃了，也很香的，很好吃，比没有加橄榄菜更好吃的。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉100g，白萝卜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，橄榄菜适量，大蒜适量，姜适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉切细丝。 |
 | 2.白萝卜去皮切丝。 |
 | 3.牛肉中加入适量料酒，淀粉搅拌一下。 |
 | 4.锅中热油爆香姜丝蒜米把牛肉倒入翻炒。 |
 | 5.炒至牛肉变色盛出来。 |
 | 6.锅中爆香一点蒜米把白萝卜丝倒入翻炒。 |
 | 7.白萝卜丝变软加入适量盐。 |
 | 8.加入适量橄榄菜。 |
 | 9.加入适量水煮一下。 |
 | 10.待白萝卜熟透加入之前炒好的牛肉丝。 |
 | 11.加入适量鸡精翻拌均匀即可。 |
【橄榄菜炒白萝卜牛肉做法小贴士】
| 白萝卜丝切细一点会好熟一点。 牛肉丝滑炒变色就盛出，不要炒太久，太久嚼不动了。 |
