| 这个季节的秋刀鱼很是美味 除了烤着吃 酱油煮 橄榄油的秋刀鱼味道好也很好 |
【食材与调料】
| 【主料】秋刀鱼4条 |
| 【辅料】橄榄油适量，盐适量，大蒜适量，葱花适量，红辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.秋刀鱼 去骨去头 我剔不好鱼骨 就卖得现成剔好的 |
 | 2.表面撒盐 腌10分钟 |
 | 3.蒜 葱 辣椒3样切碎 待用 |
 | 4.腌好的秋刀鱼 切成3段 |
 | 5.放入锅里 |
 | 6.加入橄榄油 要多些 小中火 |
 | 7.大概8分钟后样子 |
 | 8.加入蒜 葱 辣椒碎 出香味后 就可以装盘了 |
 | 9.OK 可以吃了 油比较多些 但橄榄油对身体好 也美容 |
【橄榄油秋刀鱼做法小贴士】
| 小贴士很简单的日本家庭料理 没什么技巧可言。 |
