党参 具有补中益气,健脾益肺的功效。枸杞 补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。 |
【食材与调料】
【主料】排骨90g,党参8g,枸杞5g |
【辅料】盐适量,生姜1片 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备排骨,党参,枸杞,姜片 |
![]() | 2.把排骨斩小块,党参折成小段 |
![]() | 3.锅内烧水焯排骨 |
![]() | 4.当排骨出血沫的时候,取出冲洗干净备用 |
![]() | 5.锅内准备清水,下排骨和党参 |
![]() | 6.再加姜片和枸杞加入一起,大火煲开10分钟后转小火煲30分钟 |
![]() | 7.煲好的汤加适量盐食用即可 |
【枸杞党参排骨汤做法小贴士】
1.由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用. |