【食材与调料】
【主料】红薯1个,山药1根 |
【辅料】糖1汤勺,白醋2汤勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好主材,洗净。 |
![]() | 2.去皮,切成滚刀块。 |
![]() | 3.焯水 |
![]() | 4.裹上吉士粉、干淀粉 |
![]() | 5.放入八成熟的油中,炸成金黄色,捞出,控干油。 |
![]() | 6.炒勺放半勺水,多半勺糖,2勺白醋。(喜欢橙子味道的,可以不放白醋,放点橙汁。) |
![]() | 7.把红薯倒入锅中,将汁收浓,出锅。 |
![]() | 8.摆个简单盘饰,完美! |
【高烧红薯(两样)做法小贴士】
【主料】红薯1个,山药1根 |
【辅料】糖1汤勺,白醋2汤勺 |
![]() | 1.准备好主材,洗净。 |
![]() | 2.去皮,切成滚刀块。 |
![]() | 3.焯水 |
![]() | 4.裹上吉士粉、干淀粉 |
![]() | 5.放入八成熟的油中,炸成金黄色,捞出,控干油。 |
![]() | 6.炒勺放半勺水,多半勺糖,2勺白醋。(喜欢橙子味道的,可以不放白醋,放点橙汁。) |
![]() | 7.把红薯倒入锅中,将汁收浓,出锅。 |
![]() | 8.摆个简单盘饰,完美! |