| 高汤娃娃菜是我非常喜欢的一道菜，又漂亮，营养又丰富，做法也简单，刚好今天家里熬鸡汤，有鲜美的高汤，娃娃菜就分外好吃了 |
【食材与调料】
| 【主料】娃娃菜3棵 |
| 【辅料】油适量，盐适量，香肠1/2根，木耳少量，蒜末、姜末适量 |
【制作步骤】
 | 1.先准备好所有材料： 姜蒜切成蓉； 娃娃菜对半对半切成四块； 木耳泡发，切成小朵； 香肠切片； |
 | 2.锅里放入高汤（我用的是鸡汤，骨汤，肉汤都可以，味道非常鲜美，如果实在没有，清水其实也行）； 加入木耳、香肠、蒜蓉、姜末，一起煮开 |
 | 3.放入娃娃菜，盖上锅盖煮5分钟左右，直至娃娃菜彻底煮熟 |
 | 4.出锅。 摆盘如果想要更漂亮，就要先摆娃娃菜，再把配料浇上去。 |
【高汤娃娃菜做法小贴士】
| 娃娃菜根部洗菜的时候不要切掉，不然切成四瓣的时候散掉就不好看了 |
