| 红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。南瓜磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等人体所需微量元素，解毒，防癌，助消化防便秘，小孩助长，生南瓜防虫，补血益气。对预防糖尿病 .高血压病、癌症等疾病有很大的好处。总之一句话两者搭配好处多多。最后再就是一切为了孩子为了家人努力学做美食哦。解酒 解毒 |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜250g，面粉200g，红豆50g |
| 【辅料】糖30g，酵母1.5g ，桂花蜜1大勺，豆渣适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜上锅蒸熟备用 ； |
 | 2.红豆提前半天泡好，在锅里煮熟； |
 | 3.煮熟的红豆加桂花蜜拌均待用； |
 | 4.将早起做豆浆的红豆玉米豆渣盛在准备盆里； |
 | 5.加入面粉.南瓜.白糖备用； |
 | 6.酵母用温开水化开； |
 | 7.加红豆在混合料里； |
 | 8.倒入酵母水在盛有混合料的盆子里，拌均匀成不滴水装的面糊；准备发酵。 |
 | 9.发酵两倍大时，上锅在锅里再醒发15到20分钟，大火烧开转中火蒸25分钟； |
 | 10.放凉后切块上盘。 |
【桂香南瓜红豆发糕做法小贴士】
| 1.开锅后放凉切块 ，好成型。 2.豆子一定要提前泡发，不然会口感不好。 3.蒸锅内要刷油或者 防湿布，不然很容易粘了。 |
