| 梗米是非常普通的食材，它有“第一补”之称，煮成粥更是容易吸收。潮汕的祖先很早就发现这一点，经过长期的饮食习惯沉淀下来，无论走在潮汕哪个地方，每天都不开粥，叶子出生潮汕，从小吃粥长大，吃粥对我来说是件非常舒服的事情。这道粥里加入桂圆，口感微甜，有养气安神，补益心脾的作用。 |
【食材与调料】
【主料】桂圆半杯 |
| 【辅料】水800ml，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.粳米洗好浸泡20分钟。 |
 | 2.养生壶里加入800ml水，选择五谷粥功能，水开后，把粳米、桂圆一起倒入。 |
 | 3.煮粥要注意不要超过锅的煮粥最大容量，防止溢锅。 |
 | 4.最后加入适量冰糖，煮至融化即可。桂圆比较甜，如果不喜欢太甜，可以少加或不加冰糖。 |
【桂圆粳米粥做法小贴士】
| 小贴士煮粥要注意不要超过锅的煮粥最大容量，防止溢锅。 |
