过油肉土豆片,过油肉土豆片的做法 - 阳康菜谱网过油肉土豆片做法大全

猪肉切成薄片，提前用五香粉腌制半小时，放里一颗鸡蛋，少许淀粉搅拌均匀，等过油的时候，出来的肉会又滑又嫩

【食材与调料】

【主料】土豆个，木耳g，猪肉g，青椒g

【辅料】葱姜蒜g

【制作步骤】

	1.喜欢吃辣的可以放尖椒，不喜欢的就放青椒，这样搭配起来颜色也会好些
	2.土豆片要切薄片，用盐水去一下淀粉，这样炸的时候就不出嘣油，薯片出来还很脆
	3.腌肉的照片忘拍了，用一块猪瘦肉，切成薄片，鸡蛋，淀粉，五香粉共同腌制半小时入味

【过油肉土豆片做法小贴士】

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婆婆丁馅水饺

这个月几乎没在家，走亲戚加旅游，忙的一塌糊涂，这是五一期间包的饺子，姐家小菜园野生了几颗婆婆丁，一直没舍得吃，等着我五一节回来包饺子。之前在野地里挖的婆婆丁都很小，基本做蘸酱菜了。小菜园的婆婆丁被姐姐经常浇灌，水嫩高大，长势喜人，适合包饺子。第一次用婆婆丁包裹饺子，味道很清香，细品带着丝丝的苦，不一样的美味，春天的味道，连孩子们都喜欢。春夏之交，多食婆婆丁，有清热去火的作用哦。婆婆丁学名蒲公英，植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同