| 可以单独做早餐，也可以加入自己喜欢材料做成汉堡包，很方便的说~ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉45g，盐3g |
| 【辅料】白芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.将温水倒入面包桶 |
 | 2.打入鸡蛋 |
 | 3.在面包桶的一角放盐，另一角放糖 |
 | 4.加入玉米油 |
 | 5.倒入面粉，争取让面粉全部盖住液体 |
 | 6.面粉上挖一个小洞，倒入酵母 |
 | 7.把面包桶放入面包机，启动功能1欧式/柔软程序，待程序完成第一个发酵程序即可 |
 | 8.将面团取出排气 |
 | 9.分割成4个小面团，滚圆，醒制10分钟 |
 | 10.再次将面团轻轻滚圆遍 |
 | 11.烤箱内放一碗温水，开启发酵功能，进行第二次发酵 |
 | 12.发酵成原体积的两倍大取出，表面刷上蛋液 |
 | 13.撒上芝麻 |
 | 14.放入提前预热过的烤箱中，185℃烤约15分钟即可 |
 | 15.烤好后晾凉，装袋保存即可 |
【汉堡坯做法小贴士】
| 小贴士1.本着先放液体，后放粉类，最后放酵母的原则，不要让酵母粉与盐和糖接触； 2.面包自然晾凉后，记得用保鲜袋包裹起来，这样方便面包回软，同时注意的是，面包一定不要放入冰箱存放，室温即可。 |
