蛋挞剩下的淡奶油必须解决啊 |
【食材与调料】
【主料】巧克力币30克,黄油30克,雀巢淡奶油120ml,低筋面粉300克根据面团干湿度酌情加减,细砂糖60克,蛋液30克 |
【制作步骤】
![]() | 1.1.黄油隔水融化,加入淡奶油和巧克力融化后,放入蛋液,面粉过筛加入 |
![]() | 2.用刮刀翻拌成稍稍硬面团,擀成薄巧克力面皮,(请忽视我擀面的渣技术,有点厚也不成型) |
![]() | 3.用模具做出花型,烤盘放油纸,烤箱180度,中层,十五分钟(我做的太厚了,薄的话十分钟即可) |
![]() | 4.好啦,略带巧克力苦味,美味 |
【巧克力奶油饼干做法小贴士】
蛋挞剩下的淡奶油必须解决啊 |
【主料】巧克力币30克,黄油30克,雀巢淡奶油120ml,低筋面粉300克根据面团干湿度酌情加减,细砂糖60克,蛋液30克 |
![]() | 1.1.黄油隔水融化,加入淡奶油和巧克力融化后,放入蛋液,面粉过筛加入 |
![]() | 2.用刮刀翻拌成稍稍硬面团,擀成薄巧克力面皮,(请忽视我擀面的渣技术,有点厚也不成型) |
![]() | 3.用模具做出花型,烤盘放油纸,烤箱180度,中层,十五分钟(我做的太厚了,薄的话十分钟即可) |
![]() | 4.好啦,略带巧克力苦味,美味 |