| 海参营养价值很高，是非常健康的食品，具有美容养颜， 增强免疫力，延缓衰老，抑制血栓及癌细胞，降三高等作用，适合经常食用喔！ |
【食材与调料】
【主料】海参4条，鸡半只 |
| 【辅料】姜适量，蒜适量，蚝油适量，生抽适量，料酒适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料，海参泡发好。 |
 | 2.海参切成块。 |
 | 3.鸡切成块，洗干净，准备好姜蒜。 |
 | 4.下油锅，放入姜蒜爆香。 |
 | 5.放入海参和鸡，翻炒一下，香味便出来了。 |
 | 6.放入适量料酒、水、生抽、蚝油。 |
 | 7.盖上盖子焖……焖到看着水差不多成汁的量。 |
 | 8.放入适量糖（糖可稍微多些，或者试着味放，因为前面有生抽又又蚝油，会偏咸些），翻炒一下。 |
 | 9.出锅……方便快捷！自己一边煮一边拍照，所以拍得不好，但味道真的很好喔！ |
【海参焖鸡做法小贴士】
| 小贴士海参煮起来会收缩，可以稍微切大块些。 |
