花菜咸肉是一道家常菜,咸肉中磷,钾,钠的含量丰富,还有脂肪蛋白质等元素。 |
【食材与调料】
【主料】咸肉250g,花菜1棵 |
【辅料】油适量,料酒适量,生粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1. 咸肉1块 |
![]() | 2.洗净 |
![]() | 3.花菜1颗 |
![]() | 4.切块,在开水中煮一下,捞出,洗净 |
![]() | 5.加入花菜吧,遍炒 |
![]() | 6.生粉加水搅拌均匀 |
![]() | 7.加入生粉勾芡 |
![]() | 8.收汁出锅 |
【花菜咸肉做法小贴士】
咸肉要用热水洗,因为是咸肉不用加盐 |
花菜咸肉是一道家常菜,咸肉中磷,钾,钠的含量丰富,还有脂肪蛋白质等元素。 |
【主料】咸肉250g,花菜1棵 |
【辅料】油适量,料酒适量,生粉适量 |
![]() | 1. 咸肉1块 |
![]() | 2.洗净 |
![]() | 3.花菜1颗 |
![]() | 4.切块,在开水中煮一下,捞出,洗净 |
![]() | 5.加入花菜吧,遍炒 |
![]() | 6.生粉加水搅拌均匀 |
![]() | 7.加入生粉勾芡 |
![]() | 8.收汁出锅 |
咸肉要用热水洗,因为是咸肉不用加盐 |