| 芹菜黄豆是一道美味佳肴，芹菜含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，钙，铁，磷等矿物质含量也多，此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜50g |
| 【辅料】盐5g，食用油10g，味精3g |
【制作步骤】
 | 1.材料:黄豆，芹菜 |
 | 2.黄豆加水泡软 |
 | 3.芹菜洗干净，切小段 |
 | 4.黄豆放入开水锅里煮熟 |
 | 5.放入芹菜焯3分钟 |
 | 6.捞出黄豆芹菜 |
 | 7.放入盐，味精，浇上油 |
 | 8.拌均匀上桌 |
【黄豆拌芹菜做法小贴士】
| 小贴士黄豆提前一晚加水泡软 |
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